Bread&Cake - Die patentierte Backplatte


Bread&Cake - Die patentierte Backplatte

49,90
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand


Die patentierte Backplatte für Brot und Kuchen
Gutes Brot zu finden wird immer schwieriger. Kleine Bäckereien mit eigenen Rezepten werden von Backfabriken verdrängt. Setzen Sie diesem Dilemma ein Ende und backen Sie sich Ihr Brot mit der patentierten Backplatte von Denk Keramik ganz einfach selbst! Die erprobten, leckeren Rezepte machen wenig Mühe und lassen Sie zum Backkünstler werden. Mit Bread&Cake gelingt Brot und Kuchen fast so gut, als wäre es in einem Profi-Holzbackofen gebacken.

Bei der Herstellung wurde leider nur EM aktiviertes Wasser verwendet, damit kann man nicht sagen, dass es sich um EM Keramik handelt, aber wir haben die Platte getestet und sind von dem Ergebnis begeistert, deshalb haben wir uns entschlossen, das Produkt mit ins Sortiment aufzunehmen.

Vorteile:
- Backplatte für Brot und Kuchen mit integrierter Wasserrinne
- Optimale Backergebnisse durch gezielte Wasserverdunstung
- Rundum knuspriges Brot zu backen wird spielend leicht
- Einfache Handhabung und Backergebnisse wie in einem Holzbackofen
- Mit ausführlichem Rezeptheft
- Patentierte Erfindung
- Handmade in Germany
- 15 Jahre Materialgarantie

Material:  
- Hergestellt aus geschützter, hitzebeständiger und wärmespeichernder CeraFlam® Keramik
- Glasiert, die Farbe changiert in Brauntönen 
- Gebrannt im offenen Gasbrand
- Im Geschenkkarton verpackt

Maße: 
Ø 30,5 cm, Höhe: 4 cm, Gewicht: 2,4 kg 

Lieferumfang:  
Backplatte Bread&Cake, Rezeptheft, im Geschenkkarton verpackt
Die Lieferung erfolgt per Paketdienst.

Beschreibung:
Was duftet herrlicher als frisch gebackenes Brot? Wie unvergleichlich schmeckt ein frisches Osterbrot, ein Stück Christstollen, schwer und saftig gebacken – der Himmel auf Erden für den Gourmet. Doch rundum gelungenes Brot oder leckeren Kuchen zur rechten Zeit auf den Tisch zu bringen, ist nicht einfach. Die Bread&Cake Backplatte aber macht aus dem Hobbybäcker einen allerseits bewunderten Backkünstler – im Handumdrehen, nicht zuletzt mit unseren, mit viel Liebe und Geduld, erprobten Rezepten.

Bread&Cake ist aus wärmespeichernder CeraFlam® Keramik hergestellt. Diese fördert, wie in einem echten Holzbackofen, eine gleichmäßige Krustenbildung auch auf der Unterseite des Brotes, ohne dass das Backgut verbrennt. Sie werden begeistert sein, wie spielend einfach Brot und Kuchen gelingen.

Das “Geheimnis“ von Bread&Cake
Das Einzigartige an Bread&Cake ist die patentierte Backrinne. Bevor die Backplatte mit dem Teig in den Ofen kommt, füllen Sie diese mit Wasser. Durch die gleichmäßige Verdunstung während des Backens bildet sich ein Feuchtigkeitsschirm direkt um das Backgut. Dadurch kann sich eine wunderbare Kruste aufbauen. Gerade bei Brot gilt die Kruste als besonders wertvoll. In ihr stecken die Geschmacksträger und sie schützt das Brot und hält es lange frisch.

Bread&Cake ist ausgelegt für Rezepte mit 500 g bis 750 g Mehl.
Bread&Cake ist backofen- und spülmaschinenfest.
Bread&Cake kommt mit einem ausführlichen Rezeptheft.

 

 

 

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